人間萬葉歌 | 四川料理 |　

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人間萬葉歌

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2024/05/19 (Sun)

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※ 挂麵—魚香茄子加回鍋肉

2013/02/15 (Fri) | 四川料理 |　

　　　　偶果然是飯桶 O__O"… 剛吃了晚飯，馬上夜宵。

　　　　不過真地喜歡得不得了——這份魚香茄子加回鍋肉面。而且茄子還是之前跑過油的，更加蘇香，再加上回锅肉里的青椒，那種香辣香辣的味覺和嗅覺刺激，沒加菜的面簡直不能與它相提並論！

　　　　這就是俺一輩子不出蜀的原因，(*^__^*) 嘻嘻……

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※ 川菜—魚香茄子與蒜薹肉絲

2013/01/22 (Tue) | 四川料理 |　

　　　　這是今晚的菜品之二——魚香茄子與蒜薹肉絲。

　　　　(*^__^*) 嘻嘻……今天的這倆菜式真是不擺了，爽呆也！嘗了一口就立馬決定今晚的夜宵是它了。魚香茄子煮面最可口；蒜薹肉絲炒飯最可口。天下霹靂無敵地可口！

　　　　自家的茄子因為買得嫩，所以幾乎不去皮兒；其實以前的餐館也不去皮兒，不知從何時起興起了去皮兒的風潮。私以為有顏色的點綴反而更好看。

　　　　魚香，我们的骄傲 O(∩_∩)O

　　　　啊啊，剛剛在新浪博客上糾正了一篇魚香肉絲做法的文章，簡直是暢快啊。（這傢伙已經瘋了，不要理她！！！）

　　　　此人此生，甚無所求，唯彼足矣。

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